Mini pizzas congeladas com massa simples de apenas 2 ingredientes. O recheio fica por sua conta, com molho de tomate na base.

Ingredientes

Massa

  • 200g Creme de leite
  • 240g Farinha de trigo

Recheio

  • Molho de tomate

Modo de preparo

  1. Misture creme de leite e farinha de trigo até desgrudar das mãos
  2. Abra a massa com um rolo
  3. Corte com um copo em formato circular
  4. Coloque numa assadeira untada com azeite
  5. Fure com garfo
  6. Asse por 20 a 25 minutos dos dois lados no total
  7. Coloque molho de tomate na base e recheio à sua escolha
  8. Coloque as pizzinhas na assadeira e congele
  9. Quando ficarem duras, coloque em saquinhos de congelador
  10. Asse direto do freezer na airfryer ou forno a 180°C até o queijo derreter e ficar levemente dourado
@cozinhecomigofernanda

Mini pizzinha pra congelar 🍕 : 2 ingredientes na massa e o recheio fica por sua conta! 1 caixinha de creme de leite (200gr) 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240gr) Eu precisei usar um pouco a mais de farinha. Usei farinha especial sem glúten, marca @schar_br Misture tudo até desgrudar as mãos. Abra com um rolo e corte com um copo. Coloque numa assadeira untada com azeite, fure com o garfo. Asse por 20 a 25 minutos dos dois lados no total. Recheio: molho de tomate na base e o que você quiser por cima. Coloque elas na assadeira e congele. Quando estiverem durinhas, só colocar em saquinhos de congelador. Asse direto do freezer na airfryer ou forno a 180C. Quando o queijo derreter e der uma leve dourada, está pronto! Beijão Fer

♬ French Bakery Beats – The Brazilians of Bossa Nova

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