Uma delícia prática perfeita para refeições principais e lanches. Bolinha de carne moída com cavidade recheada com requeijão, tomates e queijo gratinado.

Ingredientes

• 400g Patinho moído
• 1 colher de chá Orégano
• 1 colher de chá Pimenta calabresa
• 1 colher de chá Páprica doce
• 1 colher de chá Páprica picante
• Salsinha
• Sal
• Azeite

Recheio

• Requeijão light ou creme de ricota light
• Tomates cerejas em cubos
• Milho
• Queijo minas, parmesão ou queijo de preferência ralado

Modo de preparo

1. Misture a carne moída com orégano, pimenta calabresa, páprica doce, páprica picante, salsinha e sal
2. Forme bolinhas de 100g cada uma
3. Com a ajuda de um copo, faça uma cavidade no meio de cada bolinha
4. Regue com azeite
5. Leve ao forno a 200 graus por 15 a 20 minutos até ficar quase assada por completo
6. Preencha a cavidade com requeijão ou creme de ricota
7. Coloque tomates cerejas em cubos (ou milho) a gosto
8. Cubra com queijo ralado
9. Mande de volta ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos

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Vulcão de carne com queijo, uma delícia prática pra refeições principais e lanches. Para 4 unidades: 400gr de patinho moído 1 colher de chá de orégano 1 colher de chá de pimenta calabresa 1 colher de chá de páprica doce 1 colher de chá de páprica picante Salsinha Sal Azeite @azeiteolivebr Misture tudo e faça bolinhas de 100gr cada uma e com a ajuda de um copo faça uma cavidade no meio. Regue com @azeiteolivebr e mande para o forno a 200 graus até ficar quase assada por completo. Coisa de 15 a 20 minutos. Recheio: Requeijão light a gosto ou creme de ricota light Tomates cerejas em cubos a gosto (milho tbm fica ótimo) Queijo minas, parmesão ou o queijo de sua preferência ralado Preencha a cavidade com o requeijão, coloque tomates e cubra com queijo ralado. Mande para o forno para gratinar! Em torno de 10 minutinhos Publ1 Me inspirei num vídeo da @aurilene.fit ❤️

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