Salada nutritiva e saudável com frango grelhado, ricota fresca, maçã em cubos e molho equilibrado. Perfeita para quem quer começar com alimentação mais leve.
Ingredientes
Frango
600g Peito de frango sem osso
2 colheres (sopa) Azeite
Sal
Pimenta do reino
Ricota
100g Ricota fresca
1/2 Limão
punhado Orégano
2 colheres (sopa) Azeite
Sal
Pimenta do reino
Maçã
1 Maçã
1 colher de sopa Açaí
Molho
2 colheres (sopa) Azeite
1 colher (sopa) Vinagre ou limão
1 colher (chá) Mostarda amarela ou dijon
1 colher (chá) Mel
Sal
Pimenta do reino
Modo de preparo
Tempere o peito de frango com sal e pimenta do reino.
Grelhe o frango em azeite quente até cozinhar completamente.
Prepare a ricota misturando com suco de limão, orégano, azeite, sal e pimenta.
Corte a maçã em cubos.
Desidrate o açaí na Airfryer a 90°C por pelo menos 2h, ou a 70°C por 4h a 6h se preferir mais crocante.
Prepare o molho misturando azeite, vinagre ou limão, mostarda, mel, sal e pimenta.
Monte a salada combinando o frango, ricota, maçã e os demais ingredientes.
Hoje eu começo! A frase clássica da virada de ano e do início de semana foi homenageada pela @boali_br com uma salada nutritiva e gostosa. (que vocês podem pedir em casa ou ir comer na unidade da Boali mais perto de você). 📌 Salve essa receita para não perder. 👯♀️ Envie de presente para um amigo. Ingredientes frango 600g de peito de frango sem osso 2 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta do reino a gosto Ingredientes ricota 100g de ricota fresca 1/2 limão espremido Punhado de orégano 2 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta do reino a gosto Ingredientes maçã 1 maçã corta em cubos 1 colher de sopa de açaí (Airfryer a 90°C por pelo menos 2h, se quiser crocante deixe a 70°C por 4h a 6h. Ingredientes do molho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre ou limão 1 colher (chá) de mostarda amarela ou dijon 1 colher (chá) de mel sal e pimenta do reino a gosto 🎬 Siga o passo a passo do vídeo para preparar. Antes de ir, lembra de curtir o vídeo para eu trazer mais receitas como essa! #receitasfit#receitadeverao#saladas#salada#receitassaudaveis
