Uma massa fininha e sem glúten feita com abobrinha, perfeita para rechear com o que desejar. Receita simples e versátil que rende 2 unidades.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 140g abobrinha
  • 60g farinha de mandioca
  • farinha de aveia
  • farinha de arroz
  • sal

Modo de preparo

  1. Bata o ovo com a abobrinha ralada.
  2. Adicione 60g de farinha de mandioca (ou farinha de aveia/arroz).
  3. Tempere com sal a gosto.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente de 12 ou 15cm untada em fogo médio.
  5. Despeje a massa na frigideira e deixe assar por 6-8 minutos até dourar bem antes de virar.
  6. Vire com cuidado e asse o outro lado até dourar.
  7. Recheie conforme desejar.
@bettoauge

Crepe sem glúten de abobrinha! Impossível não gostar de abobrinha desse jeito. Uma massa fininha e sem glúten que você pode rechear com o que você quiser. Inclusive eu to aceitando ideias aqui nos comentários! 📌 Salve essa receita para não perder. 👯‍♀️ Envie para um amigo que vai curtir. Ingredientes (rende 2 unidades) 1 ovo 140g de abobrinha (+- meia abobrinha) 60g de farinha de mandioca Zaya, farinha de aveia ou farinha de arroz Sal a gosto Dicas para não errar! 1. Use uma frigideira antiaderente de 12 ou 15cm untada. 2. Em fogo médio, asse por bastante tempo antes de virar, até dourar bem, aqui levou uns 6-8 minutos. Se tentar virar antes da hora ela vai quebrar. Como a receita tem bastante água, ela demora para queimar. 🎬 Siga o passo a passo do vídeo para preparar.
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♬ som original – Betto Auge

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