Camarão argentino cremoso gratinado com catupiry, brie e bacon. Acompanhado de abóbora, tomate cereja e alho poró assados no forno.

Ingredientes

  • 600g Camarão argentino
  • 300g Tomate cereja
  • 2 talos Alho poró picado
  • 200g Abóbora cortada em cubos
  • 250g Catupiry
  • 250g Queijo brie
  • 150g Bacon picado
  • Azeite
  • 2 col de sopa Manteiga

Temperos

  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Páprica defumada

Modo de preparo

  1. Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e páprica defumada.
  2. Coloque o bacon picado em uma frigideira em fogo médio e refogue até ficar dourado e crocante.
  3. Coloque a casca do camarão na frigideira com a gordura do bacon, refogue um pouco, adicione a manteiga e frite um minutinho para saborizar. Em seguida escorra.
  4. Em uma travessa, coloque o alho poró, abóbora e tomate cereja, tempere com azeite, sal e pimenta do reino e leve ao forno pré-aquecido a 230°C durante 20 minutos.
  5. Arrume os camarões por cima, coloque o bacon, a manteiga, os pedaços de brie e o catupiry.
  6. Volte ao forno por mais 10 a 15 minutos e ligue o grill no final se necessário para terminar de gratinar.
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer meu famoso camarão com catupiry, brie e bacon, vamos lá! A @frescatto_ sempre tem mega promoções no site, pescados com até 20% de desconto além do “fishback”, que te retorna parte do valor na compra de alguns produtos! E para qualquer outro dia que queira, você ainda pode usar o meu cupom de 10% de desconto “THIAGOSODRE”. Ingredientes (4 pessoas) – 600g de camarão argentino Frescatto – 300g de tomate cereja – 2 talos de alho poró picado – 200g de abóbora cortada em cubos – 250g de catupiry – 250g de queijo brie – 150g de bacon picado – Sal, pimenta do reino e páprica defumada – Azeite – 2 col de sopa de manteiga Modo de preparo: 1. Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e páprica defumada 2. Coloque o bacon picado em uma frigideira em fogo médio e refogue até ficar dourado e crocante. 3. Coloque um pouco de casca do camarão (se estiver usando) na frigideira com a gordura do bacon, refogue um pouco, entre com a manteiga e frite um minutinho para saborizar e fazer uma manteiga de camarão. Em seguida escorra. 4. Em uma travessa, coloque o alho poró, abóbora, o tomate cereja, tempere com um pouco de azeite, sal e pimenta do reino e leve ao forno pré aquecido a 230°C durante 20 minutos. 5. Em seguida arrume os camarões por cima, coloque o bacon, a manteiga, os pedaços de brie e o catupiry. 6. Volte ao forno mais 10 a 15 minutos. (Ligue o grill no final se necessário para terminar) de gratinar. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita publi camarão

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