@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje meus pais vem jantar aqui em casa e eu vou fazer um camarão cremoso com arroz de coco que eu acho que eles vão amar, vamos lá! Para essa receita, eu vou usar os produtos da @copra.br, que vocês sabem que eu sou fã! Eles são referência na produção de produtos derivados do coco e trabalham com os principais fornecedores da fruta no Brasil! São mais de 27 anos no mercado, com produtos veganos e sustentáveis, que podem ser encontrados em supermercados, empórios de produtos naturais e grandes plataformas online. O destaque dessa receita, foi o óleo de coco sem cheiro e sem sabor, que é ótimo para grelhar, e usar em outras receitas também! Ingredientes: (3 a 4 pessoas) – 500g de camarão – 1 cebola – 1 pimentão vermelho – 2 dentes de alho – coentro a gosto – pimenta dedo de moça a gosto – limão – sal, pimenta do reino e páprica defumada – 200g de batata baroa – 1 xic de arroz – 400ml de leite de coco Copra – Óleo de coco sem cheiro e sem sabor Copra Modo de preparo: 1. Coloque a batata para cozinhar em água com sal. Quando estiver bem macia, escorra e bata com 200ml do leite de coco. 2. Cozinhe 1 xic de arroz com 1 xic de água e 1 xic de leite de coco Copra e sal, até dar o ponto. 3. Bata no processador metade da cebola e do pimentão, com o alho, coentro e pimenta. 3. Tempere o camarão com suco de limão, sal e pimenta do reino e leve para grelhar de pouco em pouco em uma frigideira em fogo alto com óleo de coco Copra, sem cheiro e sem sabor, até dourar de um lado só! 4. Entre com o tempero e refogue bem. Acrescente o tomate, em seguida a batata batida e acerte o tempero, e assim que for servir, incorpore o camarão e pronto! Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita publi camarão

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre