@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer uma panqueca gratinada de cogumelo super temperado que ficou sensacional, vamos lá! Para essa receita, eu vou usar os produtos da @copra.br que vocês sabem que eu sou fã! Eles são referência na produção de produtos derivados do coco e rabalham com os principais fornecedores da fruta no Brasil! São mais de 27 anos no mercado, com produtos veganos e sustentáveis, que podem ser encontrados em supermercados, empórios de produtos naturais e grandes plataformas online. Eles estão com esse lançamento, que é a manteiga de coco spray, perfeita pra qualquer tipo de preparo e deliciosa. Ingredientes: (2 pessoas) – 2 ovos. – 2 col de sopa de Farinha de Coco, – 200ml de leite de coco, – uma pitada de sal – 1 col de sopa de óleo de coco Copra, sem cheiro e sem gosto – 4 col de sopa de polvilho azedo – 400g de cogumelos – 1 cebola picada – 1 cenoura ralada – 100g de acelga fatiada – Shoyu de coco – pimenta do reino – 1 lata de tomate pelati, alho, sal e pimenta do reino, orégano – queijo mussarela Modo de preparo: 1. Bata todos os ingredientes da massa. Coloque uma concha da massa em uma frigideira antiaderente até dourar de cada lado. 2. Refogue bem os cogumelos com com os ingredientes em uma boa frigideira em fogo alto, até dourar bem. Reserve. 3. Refogue o alho, entre com o tomate pelati e os temperos e ferva por 5 minutos. 4. Recheie as panquecas com o cogumelo, arrume em uma assadeira, cubra com molho e queijo e leve para gratinar Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita publi panqueca copra

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre