Um caldo cremoso e saboroso, perfeito para dias frios. Feito com bacon, linguiça calabresa e temperos que proporcionam um sabor especial, finalizado com couve e muçarela que derrete na hora.

Ingredientes

  • 100g bacon
  • 1 gomo linguiça calabresa
  • 1 cebola média
  • 2 dentes alho
  • 2 folha de louro
  • 1 colher (chá) cúrcuma (açafrão)
  • 1 colher (chá) páprica defumada
  • 1 colher (chá) chimichurri
  • pimenta
  • sal
  • 1 litro água

Fubá

  • 1/2 xícara fubá
  • 1 xícara água

Finalização

  • 1/2 maço couve fatiada fininha
  • muçarela fatiada
@sabrinafontinele

Você conhece esse caldo? O Maneco de Jaleco é fácil de fazer, super cremoso e cheio de sabor! Perfeito pra um dia frio ou pra reunir a família ao redor da mesa. Anota os ingredientes: • 100g de bacon • 1 gomo de linguiça calabresa • 1 cebola média picada • 2 dentes de alho picados • 2 folhas de louro • 1 colher (chá) de cúrcuma (açafrão) • 1 colher (chá) de páprica defumada • 1 colher (chá) de chimichurri • Pimenta e sal a gosto • 1 litro de água (ou mais, se necessário) Fubá: • 1/2 xícara de fubá • 1 xícara de água (para dissolver o fubá) Finalização: • 1/2 maço de couve fatiada bem fininha • Muçarela fatiada (para servir e derreter ) #CaldoManecoDeJaleco #ReceitaDeInverno #ComidaAfetiva #ReceitaFácil #Caldo #Fubá #ReceitasCaseiras #sabrinafontinele #influencer #receitas #pomerode #receitadevo #santacatarina #gastronomia

♬ som original – Sabrina Fontinele

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@sabrinafontinele

Receitas relacionadas