Um sanduíche refrescante com sobrecoxa de frango super temperada, maionese caseira, alface, tomate e pão dourado na frigideira. Uma versão gourmet do clássico BLT que substitui o bacon pelo frango grelhado.
Ingredientes
200g Sobrecoxa de frango
Azeite
Farinha de trigo
Temperos
Sal
Pimenta do reino
Páprica defumada
Lemon pepper
Maionese
2 Ovos cozidos
Iogurte natural
Suco de limão ou vinagre
Mostarda Dijon
Montagem
Alface
Tomate
Pão
Modo de preparo
Tempere bem a sobrecoxa com sal, pimenta do reino, páprica defumada e lemon pepper.
Passe a sobrecoxa na farinha de trigo.
Leve para grelhar em uma frigideira com azeite até dourar bem dos dois lados.
Para a maionese, bata bem o ovo cozido com o iogurte, a mostarda Dijon, vinagre ou suco de limão, azeite e tempere a gosto.
Doure o pão na frigideira do frango.
Monte o sanduíche com a maionese, alface, tomate e o frango grelhado.
Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um sanduiche BLT, que normalmente vai bacon, mas no lugar dele hoje eu vou fazer uma sobrecoxa super temperada, vamos lá! Ingredientes: – 200g de sobrecoxa de frango – sal, pimenta do reino, páprica defumada e lemon pepper – azeite – farinha de trigo – 2 ovos cozidos – iogurte natural – suco de limão ou vinagre – mostarda dijon – Alface – Tomate – Pão Modo de preparo: 1. Tempere bem a sobrecoxa como preferir, passe na farinha e leve para grelhar em uma frigideira com azeite até dourar bem dos dois lados. 2. Para a maionese, bata bem o ovo com o iogurte, a mostarda, vinagre, azeite e tempere a gosto. 3. Doure o pão na frigideira do frango e monte o sanduiche com a maionese, alface, tomate e o frango. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite!
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