Ceviche refrescante e saudável feito com tilápia, cebola roxa, gengibre e frutas cítricas. Um prato rápido e delicioso que fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes
1 Cebola roxa
400g Peixe branco (tilápia)
1 Suco de limão siciliano
1 Suco de laranja
Tempero
Sal
Pimenta-do-reino
1 pedaço pequeno Gengibre picado
1 Pimenta dedo-de-moça picada
Finalização
Coentro picado
Azeite
Modo de preparo
Fatie a cebola roxa bem fina e deixe na água gelada para reduzir a acidez.
Corte o peixe em fatias finas e tempere com sal, pimenta, gengibre, pimenta dedo-de-moça, suco de limão e suco de laranja.
Deixe marinar por 5 minutos.
Finalize com a cebola e coentro picado.
Transfira para o prato de servir, decore com pimenta e finalize com um fio de azeite.
Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um ceviche de tilápia, super rápido e fácil de fazer, saudável e que fica delicioso. Vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) 1 cebola roxa 400g de peixe branco (tilápia ou outro de sua preferência) Sal e pimenta-do-reino 1 pedaço pequeno de gengibre picado 1 pimenta dedo-de-moça picada Suco de 1 limão siciliano Suco de 1 laranja Coentro picado a gosto Azeite para finalizar Modo de preparo: Fatie a cebola roxa bem fina e deixe na água gelada para reduzir a acidez. Corte o peixe em fatias finas e tempere com sal, pimenta, gengibre, pimenta dedo-de-moça, suco de limão e suco de laranja. Deixe marinar por 5 minutos. Finalize com a cebola e coentro picado. Transfira para o prato de servir, decore com pimenta e finalize com um fio de azeite. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite!
