Ceviche refrescante e saudável feito com tilápia, cebola roxa, gengibre e frutas cítricas. Um prato rápido e delicioso que fica pronto em poucos minutos.

Ingredientes

  • 1 Cebola roxa
  • 400g Peixe branco (tilápia)
  • 1 Suco de limão siciliano
  • 1 Suco de laranja

Tempero

  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 1 pedaço pequeno Gengibre picado
  • 1 Pimenta dedo-de-moça picada

Finalização

  • Coentro picado
  • Azeite

Modo de preparo

  1. Fatie a cebola roxa bem fina e deixe na água gelada para reduzir a acidez.
  2. Corte o peixe em fatias finas e tempere com sal, pimenta, gengibre, pimenta dedo-de-moça, suco de limão e suco de laranja.
  3. Deixe marinar por 5 minutos.
  4. Finalize com a cebola e coentro picado.
  5. Transfira para o prato de servir, decore com pimenta e finalize com um fio de azeite.
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um ceviche de tilápia, super rápido e fácil de fazer, saudável e que fica delicioso. Vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) 1 cebola roxa 400g de peixe branco (tilápia ou outro de sua preferência) Sal e pimenta-do-reino 1 pedaço pequeno de gengibre picado 1 pimenta dedo-de-moça picada Suco de 1 limão siciliano Suco de 1 laranja Coentro picado a gosto Azeite para finalizar Modo de preparo: Fatie a cebola roxa bem fina e deixe na água gelada para reduzir a acidez. Corte o peixe em fatias finas e tempere com sal, pimenta, gengibre, pimenta dedo-de-moça, suco de limão e suco de laranja. Deixe marinar por 5 minutos. Finalize com a cebola e coentro picado. Transfira para o prato de servir, decore com pimenta e finalize com um fio de azeite. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite!

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@thiagosodre_

Posts Similares

  • |

    Petit Gateau de Churros Sem Açúcar

    Sobremesa prática e saborosa com proteína, feita com iogurte doce de leite, massa sem glúten e recheio de doce de leite sem açúcar. Assada no forno ou airfryer, é perfeita para uma alimentação saudável e gostosa. Ingredientes 1 ovo 250g iogurte sabor doce de leite 100g mix farinha sem glúten 20g doce de leite sem…

  • |

    Manjuba na tapioca com ponzu de cajuína

    Manjubas fritas empanadas em farinha de tapioca caseira, servidas com um molho ponzu feito à base de shoyu, sakê mirin, cajuína e limão. Um toque brasileiro que transforma o empanamento tradicional em algo crocante e saboroso. Ingredientes Farinha De Tapioca 500g goma de tapioca Principal 300g manjubas limpas 70g farinha de trigo 2 ovos sal…

  • |

    Frango com Couscous Marroquino

    Frango grelhado com manteiga e temperos servido acompanhado de couscous marroquino. Um prato simples e delicioso preparado com ingredientes da geladeira e despensa. Ingredientes 150g frango sal pimenta do reino temperos a gosto manteiga água Acompanhamento ½ xic couscous marroquino Modo de preparo Tempere o frango a gosto e leve para grelhar em uma frigideira…

  • |

    Paleta Suína Assada

    Uma deliciosa paleta suína temperada e assada com cebola, maçã e repolho, finalizada com um toque cítrico do suco de laranja e vinho branco. Ingredientes 1 peça Paleta suína Sal Pimenta-do-reino 1 Cebola 2 dentes Alho 1 pedaço pequeno Gengibre ralado 1 Maçã 1/2 Repolho 1/2 xícara Espumante, vinho branco ou cerveja de 2 laranjas…

  • |

    Penne gratinado com Alho Poró, Brócolis e Frango

    Uma refeição completa e rápida de fazer com penne, frango, alho poró e brócolis em um molho cremoso. Finalizada com queijo gratinado na airfryer. Ingredientes 2 peitos de frango 1 alho poró 2 dentes alho 1/2 brócolis 350g penne azeite Molho 1/4 de xícara farinha de trigo 1 colher amido de milho 400ml leite 1…