Um prato tradicional e nutritivo com carne macia cozida com uma variedade de vegetais e especiarias, típico da culinária regional amazônica. Perfeito para refeições em família e muito fácil de preparar.

Ingredientes

• 1,5kg Pá (paleta) de carne
• Cebola
• 4 Pimenta de cheiro
• 6 Dente de alho
• Cheiro verde

Temperos

• 2 colheres de chá Colorau
• 2 colheres de chá Páprica defumada
• 2 colheres de chá Pimenta do reino
• Sal

Vegetais

• 300g Jerimum (abóbora)
• 1 grande Cenoura
• 2 Batata
• 1/4 Repolho
• 4 Maxixe
• 1 maço Couve
• Feijão de corda

@raphaelcamposo

👨🏻‍🍳 Dica de Receita: Cozidão de Carne Ingredientes: 1,5kg de pá (paleta) 1 cebola 4 pimentas de cheiro 6 dentes de alho Cheiro verde 2 colheres de chá de colorau 2 colheres de chá de páprica defumada 2 colheres de chá de pimenta do reino Sal a gosto 300g de jerimum (abóbora) 1 cenoura grande 2 batatas 1/4 de repolho 4 maxixes 1 maço de couve Feijão de corda #receita #comidacaseira #manaus #comidaregional #sopa #caldo #cozidodecarne #cozidaodecarne #receitafacil #receitasimples

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