Uma versão inovadora da clássica berinjela à parmegiana, com ingredientes dispostos em camadas e finalizada com uma farofa crocante que adiciona textura à receita.
Ingredientes
2 grandes Berinjela
Azeite de oliva
a gosto Sal
a gosto Pimenta do reino
Molho
500ml Molho de tomate
2 colheres de chá Orégano
2 xícaras Mussarela ralada
Farofa Crocante
1 colher de sopa Azeite de oliva
1 xícara Farinha panko
1 colher de chá Páprica defumada
1/2 colher de chá Alho em pó
pitada Sal
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 220°C
Prepare as berinjelas conforme o vídeo
Tempere com sal e pimenta do reino
Em uma seção, misture o molho de tomate com orégano e sal
Em outra seção, prepare a farofa crocante: misture azeite, farinha panko, páprica, alho em pó e sal
Monte a receita em camadas conforme demonstrado no vídeo
Asse no forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos
Finalize com a mussarela ralada e a farofa crocante
Um jeito novo para fazer Berinjela à Parmegiana. Você nunca mais vai querer berinjela de outro jeito. 🔁 lembre-se de: ✔️ Salvar esse post pra testar depois ✔️ Marcar aquele(a) amigo(a) que gosta de receita fácil. Berinjela à Parmegiana (desconstruída) Ingredientes 2 berinjelas grandes Azeite de oliva Sal e pimenta do reino a gosto ingredientes do molho 500ml de molho de tomate 2 colheres de chá de orégano 2 xícaras de mussarela ralada Sal a gosto Ingredientes da farofa crocante 1 colher de sopa de azeite 1 xícara de farinha panko (ou farelo de pão) 1 colher de chá de páprica defumada 1/2 colher de chá de alho em pó (ou alho esmagado) Pitada de sal Asse no forno pré aquecido a 220°C por 20min. Siga o passo a passo do vídeo para preparar a receita. 👉 Agora me conta nos comentários: Qual tipo de receita você quer ver mais por aqui? 1. Doces saudáveis? 2. Comida do dia a dia? 3. Receita com baixa caloria? Escreve nos comentários👇 #receitas#receita#receitasaudavel#receitassaudaveis#receitasfit#receitafit#receitafacil#receitaspraticas#bettoauge#berinjela#parmegiana#berijelaparmegiana#TikTokReceita
