Um bacalhau dessalgado cozido em leite com batatas, coberto com natas e cebola refogada, finalizado com parmesão gratinado no forno.

Ingredientes

  • 500g bacalhau dessalgado
  • 3 batatas
  • 500ml leite
  • 2 cebola

Tempero

  • sal
  • pimenta do reino

Refogado

  • azeite

Cobertura

  • 300g natas
  • parmesão

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o bacalhau, as batatas, o leite e tempere com sal e pimenta
  2. Deixe ferver em fogo baixo durante 10 minutos
  3. Refogue a cebola em azeite até ficarem murchas e começarem a dourar
  4. Escorra o bacalhau e coloque em uma travessa, desfiadando os pedaços maiores e organizando tudo
  5. Coloque a cebola por cima e em seguida cubra com as natas e o parmesão
  6. Leve ao forno no modo grill até ficar bem gratinado
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um bacalhau em natas, ridículo de fácil e perfeito pra essa Pascoa, vamos lá! A @frescatto sempre tem super promoções no site, muita variedade de espécies e cortes, além do ‘fishback’, que te retorna parte do valor na compra de alguns produtos! E aproveita que tem desconto usando meu cupom “THIAGOSODRE”. Ingredientes: (4 pessoas) – 500g de bacalhau dessalgado da Frescatto – 3 batatas cortadas em cubos – 500ml de leite – sa e pimenta do reino – 2 cebolas fatiadas bem fininho – 300g de natas – parmesão para finalizar Modo de preparo: 1. Em uma panela coloque o bacalhau, as batatas o leite e tempere com sal e pimenta 2. Deixe ferver em fogo baixo durante 10 minutos 3. Refogue a cebola em azeite até ficarem murchas e começarem a dourar. 4. Escorra o bacalhau e coloque em uma travessa, desfiando os pedaços maiores e organizando tudo 5. Coloque a cebola por cima e em seguida cubra com as natas e o parmesão. 6. Leve ao forno no modo grill até ficar bem gratinado e aproveite. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #frescatto #bacalhau #food #foodporn #gastronomia #receitas #receitasimples #dicas

♬ original sound – Thiago Sodre

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