@thiagosodre_

Olá pessoal, estou hoje aqui com o @danilovcarneiro que invadiu minha cozinha para fazer um dos melhores sanduíches que eu já comi, vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) – 2 gemas de ovo – Sal – ½ colher de hondashi – 1 colher de sopa de vinagre de arroz – ½ xícara de óleo – Furikake (a gosto) – Cebola roxa (a gosto) – Tomate (a gosto) – Coentro (a gosto) – Azeite – Pimenta do reino – Suco de limão siciliano – Camarão VM (já limpo) – Farinha de trigo – Tempero cajun – Ovo – Farinha panko – Baguete artesanal com parmesão Modo de preparo: 1. Para a maionese japonesa, misture as gemas, sal, hondashi e vinagre de arroz no mixer. Adicione óleo aos poucos até dar o ponto. Acrescente furikake. 2. Prepare um pico de galo com cebola roxa, tomate, coentro, azeite, sal, pimenta do reino e suco de limão siciliano. 3. Tempere o camarão com sal. Empane na farinha de trigo com tempero cajun, depois no ovo e, por fim, na farinha panko. 4. Frite o camarão em óleo quente até dourar e ficar crocante. 5. Monte o sanduíche com a baguete, espalhando a maionese nos dois lados, adicionando os camarões e finalizando com o pico de galo. Vocês não tem noção real da explosão de sabor que estava esse sanduíche, e fácil entrou na minha lista de um dos melhores que eu já comi! Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #food #foodporn #dicas #gastronomia #receitasimples #receitas

♬ original sound – Thiago Sodre