Um creme reconfortante e fácil de fazer, perfeito para dias mais frios. Combina frango macio com o sabor doce da abóbora e o toque sofisticado do gorgonzola.
Ingredientes
150g Frango (peito, coxa, sobrecoxa ou outra carne)
Azeite
2 dentes Alho
200g Abóbora
500ml Água
100g Gorgonzola
1 col de sopa Creme de ricota
Temperos
Sal
Pimenta do reino
Páprica defumada
Cebola em pó
Modo de preparo
Tempere o frango com sal, pimenta do reino, páprica defumada e cebola em pó.
Coloque o frango temperado em uma panela com azeite em fogo alto junto com o alho para dourar.
Após dourar, acrescente a água e deixe ferver por 5 minutos.
Retire o frango da panela e reserve.
Na água da panela, coloque a abóbora e deixe ferver por 10 minutos até amolecer bem.
Acrescente o creme de ricota e bata bem.
Sirva o creme em uma tigela com o frango e o gorgonzola por cima.
Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um creme de abóbora com frango e gorgonzola que é perfeito pra quando o tempo começa a esfriar e muito fácil de fazer! Vamos lá! A Paula Souza @cozinhapaulasouza @Paula Souza Utensílios cozinha , tem diversos tamanhos e formatos de panelas e frigideiras. Elas são todas de inox corpo triplo, isso melhora a dissipação de calor e faz com que ela seja super robusta, tendo uma vida útil infinita. Tem também frigideiras com antiaderente cerâmico, e você ainda pode personalizar o cabo como quiser. Desconto no site usando meu cupom “THIAGOSODRE” Ingredientes: – 150g de frango (peito, coxa, sobrecoxa… ou qualquer outra carne que queira – Sal, pimenta do reino, páprica defumada, cebola em pó – Azeite – 2 dentes de alho – 200g de abóbora – 500ml de água – 100g de gorgonzola – 1 col de sopa de creme de ricota Modo de preparo: 1. Tempere o frango e coloque em uma panela em fogo alto com azeite para dourar junto com o alho 2. Depois de dourado, acrescente a água e deixe ferver 5 minutos. Retire o frango e reserve. 3. Na água, coloque a abóbora e deixe ferver 10 minutos até amolecer bem. 4. Entre com o creme de ricota e bata bem. 5. Sirva com o frango e o gorgonzola e aproveite. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre#paulasouza#sopa#creme#abóbora#gorgonzola#foodporn#food