Prato tradicional amazônico à base de tambaqui com tomate, cebola e temperos regionais. Um caldo saboroso enriquecido com ovos e farofa de mandioca.
Ingredientes
- Tambaqui
- Azeite
- 3 Tomate
- 2 Cebola
- 1 Pimentão
- 5 Pimenta de cheiro
- 5 Ovo
- Limão
- Cheiro verde
- Farinha branca de mandioca
Tempero
- Colorau
- Pimenta do reino
- a gosto Sal
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