@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer uma massa com pesto de limão siciliano, muito fácil de fazer e que fica SURPREENDENTE! Vamos lá. Ingredientes por pessoa: – Raspa e suco de 1 limão siciliano – ¼ de xic de amêndoas em lâminas torradas – ¼ de xícara de um bom parmesão ralado bem fininho – 1 col de chá de açúcar. – ¼ de xic de azeite – sal e pimenta do reino – um pouco da água do cozimento do macarrão (esse não mostrei no video, mas se colocar aqui vai ajudar a bater melhor os ingredientes) – Manteiga e parmesão para finalizar Modo de preparo: 1. Bata todos os ingredientes do molho com um mixer para fazer uma pasta 2. Cozinhe o macarrão em água com sal 3. Escorra em uma panela com manteiga, coloque o molho e mexa bem, fervendo um pouco, até engrossar. Se preciso, coloquei um pouco mais da água de cozimento do macarrão. 4. Sirva e finalize com mais parmesão por cima Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #massa #pestodelimão #limãosiciliano #gastronomia #dicas #food #FoodLover #receitasimples #foodporn

♬ original sound – Thiago Sodre