@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e essa é a burrata mais diferente que eu já fiz, vamos lá! A @vitalatte @Vitalatte é uma marca de queijos frescos italianos, criada em 2008. Eles tem vários produtos sensacionais que eu sou super fã. Desde vários tipos de queijo frescos à iogurtes. Confere o site clicando no link da bio deles pra conhecer todos os produtos. E você ainda pode usar meu cupom de desconto: “THIAGOSODRE” Ingredientes: – 4 fatias de presunto de parma – 1 col de sopa de manteiga – 100g de blueberry – 1 col de sopa cheia de açúcar – 2 col de sopa de vinagre balsâmico – 1 burrata Vitalatte – Folhas de hortelã para finalizar Modo de preparo: 1. Coloque as fatias de presunto de parma em um prato com papel toalha e leve ao micro-ondas de 1 em 1 minuto até ficarem crocantes. 2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o blueberry e o açúcar. Assim que ferver, acrescente o vinagre balsâmico e deixe reduzir até engrossar levemente. 3. Coloque a burrata em um prato, regue com a calda de blueberry, quebre o presunto crocante por cima e finalize com folhas de hortelã. Uma combinação incrível de texturas e sabores! Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #vitalatte #burrata #presunto #receitasimples #FoodLover #gastronomia #foodporn #food

♬ original sound – Thiago Sodre