Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu estou aqui com o @Lucas Corazza pra fazer uma pavlova MUITO fácil de maracujá com manga, vamos lá! Ingredientes: – 300g de açúcar – 5 claras – 1 col de café de pasta ou essência de baunilha – 3 col de chá de amido de milho – limão – 250ml de creme de leite fresco – 1 col de sopa de açúcar – 1 col de café de pasta de baunilha – 100g de iogurte grego natural Manga e maracujá (ou qualquer fruta que queira) Modo de preparo: 1. Coloque o açúcar no forno a 180ºC durante 15 a 20 minutos até ficar levemente dourado 2. Passe limão no bowl da batedeira, coloque as claras e comece a bater. Assim que ficar em picos firmes, coloque o açúcar, a pasta de baunilha, o amido de milho e bata bem até firmar. 3. Leve para assar em forno a 150ºC durante 30 a 40 minutos, até ficar levemente dourada e crocante. 4. Bata o creme gelado com o açúcar e pasta de baunilha, assim que estiver quase chantilly, coloque o iogurte e bata mais 1 minuto. 5. Sirva colocando o creme por cima da pavlova e enfeite com as frutas Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre#lucascorazza#pavlova#sobremesa
