Frango empanado com crosta crocante de milho, acompanhado de um purê cremoso feito com batata baroa e manteiga. Uma combinação simples e deliciosa.

Ingredientes

Frango

  • Peito de frango
  • Temperos
  • Maionese ou creme cremoso (requeijão, creme de ricota)
  • Farinha (de milho, de trigo, de mandioca ou de rosca)

Purê

  • Batata baroa
  • Manteiga
  • Sal

Modo de preparo

  1. Tempere o frango e passe maionese ou creme cremoso até deixar bem melado.
  2. Emane o frango na farinha de milho.
  3. Leve para assar no forno, airfryer ou grelhe na frigideira.
  4. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
  5. Escorra as batatas e adicione manteiga.
  6. Bata com mixer até ficarem super cremosas.
  7. Monte o prato e sirva.
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Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um frango crocante com uma crosta de milho e um purê super cremoso de batata baroa, vamos lá! Ingredientes: – peito de frango – Temperos que preferir – Maionese ou algo cremoso para “melecar” o frango (requeijão, creme de ricota…) – Farinha (de milho, de trigo, de mandioca, de rosca…) – Batata baroa ou outra de sua preferência – Manteiga Modo de preparo: 1. Tempere o frango e deixe ele bem melado com a maionese ou o que estiver usando e passe na farinha de milho para empanar. 2. Leve para assar no forno, na airfryer ou grelhe na frigideira 3. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias, escorra, adicione manteiga e bata com o mixer para ficarem super cremosas. 4. Monte o prato e aproveite Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #frangocombatata #FoodLover #gastronomia #foodporn #food #receitas #receitasimples

♬ original sound – Thiago Sodre

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