Uma salada inspirada nos sabores do mediterrâneo que combina perfeitamente com o clima do Brasil. Refrescante, colorida e rica em nutrientes, pode ser uma refeição completa ou acompanhamento ideal para carnes, aves ou peixes.

Ingredientes

  • 1 xícara quinua cozida e gelada
  • 1 xícara grão de bico cozido e gelado
  • 1 xícara pepino picado
  • 1 xícara tomate picado
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1/4 xícara azeitona picada
  • 1/2 xícara salsinha picada
  • 50g queijo feta

Molho

  • 1 colher de sopa vinagre de vinho tinto
  • 1/4 xícara azeite de oliva
  • 1 colher de sopa orégano
  • 1 colher de chá mostarda dijon
  • 1/2 colher de chá sal
  • pimenta do reino
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Salada Grega de Quinua Uma salada inspirada nos sabores do mediterrâneo que combina perfeitamente com o clima do Brasil. Refrescante, colorida e rica em nutrientes. Essa salada pode ser uma refeição completa ou o acompanhamento ideal para servir carnes, aves ou peixes. Lembre-se de salvar esse vídeo para não perder a receita. E se você conhece alguém que gosta de salada, envie esse vídeo! Ingredientes da salada 1 xícara de quinua cozida e gelada 1 xícara de grão de bico cozido e gelado 1 xícara de pepino picado 1 xícara de tomate picado 1/2 cebola roxa picada 1/4 xícara de azeitona picada 1/2 xícara de salsinha picada Opcional: 50g de queijo feta (ou outro) Ingredientes do molho 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto ¼ de xícara de azeite de oliva 1 colher de sopa de orégano 1 colher chá de mostarda dijon Sal a gosto (usei 1/2 colher de chá) Pimenta do reino a gosto Fica a dica! #comidas #comida #receitafacil #receitasfaceis #receitaspraticas #receitapratica #receitas #receita #receitasaudavel #receitassaudaveis #comidadeverdade #salada #saladas

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