Uma deliciosa combinação de legumes assados temperados com ervas e especiarias que deixam uma fina camada caramelizada. Uma receita especial com todos os legumes cheios de cor e sabor.
Ingredientes
Tempero
3 colheres de sopa Azeite Extra Virgem
2 colheres de sopa Aceto Balsâmico
1 colher de sopa Cúrcuma
1 colher de chá Páprica Doce
1 colher de chá Páprica Picante
1/2 colher de chá Pimenta do Reino
1 colher de chá Sal
Abóbora Cabotian
Rabanetes
Cebola Roxa
Alho
Tomates Cereja
Mandioquinha
Pimentões
Alecrim Fresco
Modo de preparo
Pré aqueça o forno em 220-240 graus.
Adicione todos os temperos em uma tigela e misture bem. Reserve.
Pique grosseiramente os ingredientes que serão assados.
Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande.
Acrescente a mistura da marinada e mexa bem para que o tempero se espalhe por todos os ingredientes.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 50 minutos até que fiquem dourados, observando regularmente para não queimar.
A melhor versão de legumes assados! ⠀ Uma combinação de ervas e especiarias deixaram essa receita especial. Todos os legumes ficam com uma fina camada caramelizada, cheia de cor e sabor. ⠀ Ingredientes para temperar 3 colheres de sopa de Azeite Extra Virgem 2 colheres de sopa de Aceto Balsâmico 1 colher de sopa de Cúrcuma 1 colher de chá de Páprica Doce 1 colher de chá de Páprica Picante 1/2 colher de chá de Pimenta do Reino 1 colher de chá de Sal (ou sal a gosto) ⠀ Ingredientes para Assar Abóbora Cabotian cortada em cubos Rabanetes cortados em cubos Cebola Roxa cortada em cruz (4 partes) Cabeças de Alho inteiras (com a “tampa” cortada) Tomates Cereja inteiros Mandioquinha cortada em rodelas finas Pimentões cortados em tiras Alguns ramos de Alecrim Fresco ⠀ Modo de preparo 1. Pré aqueça o forno em 220-240 graus. 2. Adicione todos os temperos em uma tigela e misture bem. Reserve. 3. Pique grosseiramente os ingredientes que serão assados. 4. Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande. 5. Acrescente a mistura da Marinada e mexa bem para que o tempero se espalhe por todos os ingredientes. 6. Leve ao forno e asse por aproximadamente 50 minutos (o tempo pode variar de acordo com cada forno, por isso é importante que você fique de olho para não queimar e se for necessário deixe mais tempo até que fiquem dourados) 🔥Siga o passo a passo do vídeo! Conhece alguém que também vai curtir essa receita? Marca o “@“ aqui nos comentários👇 #comidas#comida#receitafacil#receitasfaceis#receitaspraticas#receitapratica#receitas#receita#receitasfit#receitafit#receitasaudavel#receitassaudaveis#comidadeverdade#saudavel
