Uma versão deliciosa e fácil de macarrão ao limone com ricota de búfala, espinafre e temperos frescos. Ideal para preparar em casa com ingredientes simples.

Ingredientes

  • 400g Macarrão sem glúten
  • 300g Ricota de búfala
  • 2 xícaras Espinafre (folhas)
  • ¼ Cebola roxa
  • ½ Limão siciliano
  • Tomilho

Temperos

  • Sal
  • Pimenta do reino

Finalização

  • Água do cozimento do macarrão

Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão sem glúten e reserve a água do cozimento.
  2. Fatie a cebola roxa.
  3. Extraia o suco e as raspas do limão siciliano.
  4. Prepare a ricota de búfala com o espinafre, cebola, suco e raspas de limão.
  5. Tempere com tomilho, sal e pimenta do reino a gosto.
  6. Adicione água do cozimento do macarrão até atingir a textura desejada.
  7. Misture o macarrão ao molho de ricota.
@bettoauge

Receita fácil – Essa versão de macarrão ao limone é disparada a melhor que eu já provei e qualquer pessoa consegue preparar em casa. Salve esse vídeo para guardar essa receita! Ingredientes do macarrão 400g de macarrão sem glúten 300g de ricota (eu usei de búfala) 2 xícaras de espinafre (folhas) ¼ de cebola roxa fatiada 1/2 limão siciliano (suco e raspas) Tomilho Sal e pimenta do reino a gosto Lembre-se! Reserve a água do cozimento do macarrão para finalizar o molho. Adicione quantas conchas for necessário para chegar na textura que você gosta. Antes de ir… Marca aqui nos comentários a pessoa que vai curtir essa receita! #macarrao #macarrão #comidas #comida #receitafacil #receitasfaceis #receitaspraticas #receitapratica #receitas #receita #receitasfit #receitafit #receitasaudavel #receitassaudaveis

♬ som original – Betto Auge

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