Receita originalmente publicada por@bettoauge

Um brownie saudável e delicioso feito com grão de bico cozido, pasta de castanha, mel e chocolate picado. Perfeito para quem busca uma opção mais nutritiva e sem culpa.

Ingredientes

  • 3 xícaras Grão de bico cozido
  • 1/2 xícara Pasta de castanha
  • 4 colheres de sopa Mel ou melado
  • 2 colheres de chá Extrato de baunilha
  • 1 colher de chá Fermento
  • 1/2 colher de chá Sal
  • 1 xícara Chocolate picado
  • 1 xícara Morango picado

Opcional

  • Flor de sal

Modo de preparo

  1. Pré aqueça o forno a 180 graus.
  2. Adicione todos os ingredientes em um processador, menos o fermento, o chocolate e o morango. Processe até que vire uma massa homogênea.
  3. Incorpore na massa o resto dos ingredientes.
  4. Despeje a massa em uma assadeira antiaderente ou forrada com papel de assar antiaderente (tamanho 16x16cm ou retangular) e espalhe. Finalize com mais um pouco de chocolate e morango.
  5. Asse em forno baixo por 30 a 35 minutos até dourar.
  6. Espere esfriar para ficar firme antes de cortar.
@bettoauge

Receita completa aqui 👇 Ingredientes + 3 xícaras de grão de bico cozido 1/2 xícara de pasta de castanha 4 c. Sopa de mel ou melado (ou adoce como quiser) 2 c. chá de extrato de baunilha 1 c. chá de fermento 1/2 c. chá de sal 1 xícara de chocolate picado 1 xícara de morango picado Opcional: Flor de Sal Modo de Preparo 01. Pré aqueça o forno a 180 graus. 02. Adicione todos os ingredientes em um processador, menos o fermento, o chocolate e as framboesas. Processe até que vire uma massa homogênea. 03. Incorpore na massa o resto dos ingredientes. 04. Despeje a massa em uma assadeira antiaderente ou forrada com papel de assar antiaderente (tamanho 16x16cm ou retangular) e espalhe. Finalize com mais um pouco de chocolate e morango. 05. Asse em forno baixo por 30 a 35 minutos até dourar. O tempo pode variar de acordo com cada equipamento. 06. Espere esfriar para ficar firme antes de cortar.

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