Refeição simples porém deliciosa com frango marinado em molho teriyaki agridoce na medida certa. Serve até 4 pessoas.

Ingredientes

Marinada

  • 1 xícara Água
  • 2 Dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) Gengibre fresco picado
  • 1/4 de xícara Molho de soja light
  • 1/4 de xícara Açúcar mascavo

Molho

  • 1 xícara Marinada
  • 1 colher (sopa) Amido de milho diluído em água
  • 1 colher (sopa) Vinagre de álcool
  • 3 Peitos de frango cortados em tiras
  • Arroz branco
  • Brócolis

Modo de preparo

  1. Junte os ingredientes da marinada em uma tigela.
  2. Separe uma xícara da marinada para fazer o molho.
  3. Deixe o frango marinando por no mínimo 30 minutos.
  4. Em uma frigideira em fogo médio para alto, coloque o frango espalhado e deixe paradinho sem mexer.
  5. Quando começar a secar o caldo da marinada, mexa e reserve o frango.
  6. Na mesma frigideira adicione a xícara reservada da marinada, o amido diluído em água e o vinagre.
  7. Mexa até engrossar e junte o frango.
@patytorresrj

✤ Frango ao Molho Teriyaki 🥢 ✤ Impressione a todos com essa refeição simples porém deliciosa! Esse molho tem um sabor agridoce na medida certa! Vamos aprender? ✤ INGREDIENTES: Refeição para até 4 pessoas – Para a marinada: — 1 Xícara de água — 2 Dentes de alho picados — 2 Colheres (sopa) de Gengibre Fresco picado — 1/4 de xícara de Molho de Soja (de preferência light) — 1/4 de xícara de Açúcar Mascavo – Para o molho: — 1 Xícara da marinada — 1 Colhe (sopa) de amido de milho diluído em um pouco de água — 1 Colher (sopa) de vinagre de álcool – Demais ingredientes do prato: — 3 Peitos de frango cortados em tiras — Arroz branco — Brócolis ✤ PREPARO: Comece juntando os ingredientes da marinada. Separe uma xícara da marinada para fazer o molho. Deixe o frango marinando por no mínimo 30 minutos. Em uma frigideira em fogo médio para alto, coloque o frango e deixe ele espalhado e paradinho sem mexer. Quando começar a secar o caldo da marinada mexa e reserve o frango. Na mesma frigideira adicione a xícara que foi reservada da marinada + o amido diluído em água + o vinagre. Mexa até engrossar e junte o frango.

♬ som original – Patrícia Torres

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