Um pão sem glúten delicioso e fácil de fazer, que cresce muito no forno e fica macio por dentro. Perfeito para quem busca uma alternativa saudável e saborosa ao pão tradicional.
Ingredientes
- 2 Ovos
- 100ml Leite
- 50ml Óleo ou azeite
- 1 xícara Tapioca hidratada
- 1 xícara Amido de milho
- 1/2 colher de chá Sal
- 1 colher de sopa Fermento em pó
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea
- Despeje a massa em uma forma untada ou de silicone
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos até dourar bem
- Deixar esfriar antes de desenformar
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