Rolinhos doces e saudáveis feitos com banana madura, farinha e canela. Muito fáceis de fazer e perfeitos para um café da manhã ou lanche saboroso.

Ingredientes

  • 170g (2 bananas grandes) banana madura triturada
  • 160g (1 e 1/4 xícara) farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento químico
  • manteiga temperatura ambiente

Cobertura

  • a gosto canela em pó
  • a gosto açúcar mascavo ou de coco
  • mel

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um recipiente, junte a banana amassada e adicione o fermento, misture.
  3. Junte a farinha até formar uma massa, adicionando gradualmente mais se necessário para evitar que fique muito pegajosa.
  4. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa.
  5. Pincele a massa com manteiga e polvilhe canela e açúcar mascavo.
  6. Corte a massa em tiras.
  7. Enrole cada tira individual em um rolo.
  8. Transfira para uma assadeira pequena untada com manteiga.
  9. Asse por 20 a 25 minutos até as bordas começarem a dourar.
  10. Pincele com mel no final (opcional).
@patytorresrj

✤ ROLINHOS DE PÃO DE BANANA COM CANELA 🍌🍞 ✤ Você não faz ideia da delicia que ficam esses pãezinhos! Muito fácil, saudável e fica saboroso demais! Façam que vai ser sucesso total! ✤ INGREDIENTES: — 170g (1/2 xícara) de banana madura triturada (2 bananas grandes) — 160g (1 e 1/4 xícara) de farinha de sua preferência (usei de trigo) — 1 colher (sopa) fermento químico — manteiga temperatura ambiente para pincelar a massa (opcional) — Canela em pó e açúcar mascavo ou de coco a gosto — Mel para pincelar no final (opcional) ✤ PREPARO: — Pré-aqueça o forno a 180°C. — Em um recipiente junte a banana amassada e adicione o fermento, misture. Junte a farinha até formar uma massa. Adicione gradualmente mais farinha se a massa estiver muito pegajosa, mas tente não adicionar muito ou os rolinhos ficarão muito duros. — Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa. — Pincele a massa com manteiga e polvilhe canela e açúcar mascavo. — Corte a massa em tiras — Enrole cada tira individual em um rolo. — Transfira-os para uma assadeira pequena untada com manteiga. Asse por 20-25 minutos, até as bordas começarem a dourar. ✤ FORNO: — 180°C por 20 a 25 minutos ou até que as bordas estejam douradas. ✤ Guarde na geladeira em recipiente hermético por 2 a 3 dias ou congele por até 3 meses. #paodebanana #paodebananacomcanela

♬ som original – Patrícia Torres

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