Receita de tomate seco caseiro feito no forno. Simples e delicioso, dura até 2 semanas na geladeira quando bem conservado com azeite.
Ingredientes
- Tomate Italiano
- Alecrim
- Azeite de Oliva
Tempero
- Sal
- Açúcar
Modo de preparo
- Temperar os tomates italianos com a mistura de sal e açúcar
- Adicionar alecrim
- Assar no forno a 180º por 1h20
- Cobrir os tomates com azeite de oliva
- Guardar na geladeira por até 2 semanas, sempre mantendo coberto com azeite
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