Receita super popular no Piauí, esse salgado frito é feito com massa de pão recheada de presunto, queijo muçarela e requeijão cremoso. Um lanche delicioso e irresistível.
Ingredientes
Massa
2 ovos
1 xícara leite
2/4 de xícara óleo
2 colheres de sopa açúcar
10 gramas fermento biológico seco
1 colher de sopa rasa sal
4 xícaras farinha de trigo
Recheio
200 gramas presunto picado
200 gramas queijo muçarela
2 colheres de sopa requeijão cremoso
Empanar
100 mls leite
farinha de rosca
Modo de preparo
Na batedeira, acrescente os ovos, açúcar, leite morno, óleo e fermento biológico seco, misture bem
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e o sal
Bata na batedeira com o gancho globo por 10 minutos (ou sove na mão)
SALGADO BOMBA 🤤 . Receita super popular no Piauí, e fica SUPER GOSTOSO! Sério, vocês precisam fazer 😮💨🙌🏼 . Massa: 2 ovos 1 xícara de leite 2/4 de xícara de óleo 2 colheres de sopa de açúcar 10 gramas de fermento biológico seco 1 colher de sopa rasa de sal 4 xícaras de farinha de trigo Recheio: 200 gramas de presunto picado 200 gramas de queijo muçarela 2 colheres de sopa de requeijão cremoso Pra empanar: 100 mls de leite Farinha de rosca Modo de preparo: na batedeira acrescente os ovo, açúcar, leite morno, óleo e fermento biológico seco, misture bem, acrescente a farinha de trigo aos poucos e o sal, bata na batedeira com o gancho globo por 10 minutos ( mas você também pode sovar na mão) coloque em um bowl e deixe descansar por uma hora, corte a massa e abra na mão, depois é só rechear e fechar. Passe no leite, na farinha de rosca e frite em óleo não tão quente. Aproveite!❤️ . Fica surreal gente!🙌🏼😍 . #salgado#receitas#comida#lanche#almoco#facil#receitafacil#pao#panificacao
