BOLO FONDUE 🍫🤎 zero açúcar e molhadinho com sabor intenso de chocolate! Uma bolo perfeito pra quem ama um doce chocolatudão, e quer uma opção mais saudável! 📌 Ingredientes: 🔸 Massa: • 2 ovos • 25g cacau 100% • Stévia (usei o equivalente a 12 colheres de sopa de açúcar) • 300ml leite desnatado • 200g mix de farinha sem glúten • 1 csp fermento em pó 🔸 Cobertura: • 600ml leite desnatado • 15g cacau em pó 100% • Stévia (equivalente a 6 csp de açúcar) • 2 csp farinha de arroz • Raspas de chocolate sem açúcar (opcional, mas dá um toque especial!) 📌 Detalhes: ✔️ Geralmente, na embalagem da stevia vem indicado o poder adoçante. A que eu uso, por exemplo, 0,05g adoça o equivalente a uma colher de açúcar. É só fazer a conversão com base nisso. ✔️ Assadeira 16x25cm untada com azeite. ✔️ Forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos. ✔️ Também pode ser feito na air fryer (ajuste o tempo, pois pode assar mais rápido!) ✔️ Você pode armazenar na geladeira e ter lanche para a semana. ✔️ Também pode ser servido quente! 📌 Macros por pedaço (rende 12 pedaços): • Calorias: 102,5 kcal • Proteínas: 5,4 g • Carboidratos: 12 g • Gorduras: 3,1 g Garanto que você vai amar! Se fizer, me marca e me conta, em! 😉
