Brownie saudável e zero açúcar com recheio cremoso de creme de avelã. Uma opção deliciosa para matar a vontade de um docinho especial sem culpa.
Ingredientes
Brownie
- 3 ovos
- 50g manteiga derretida
- óleo de coco
- 40g cacau em pó
- 1 csp essência de baunilha
- 14 csp stevia
- 130g farinha de aveia
- 80g farinha de arroz
- 200ml leite desnatado
- 2g sal
Cobertura
- 2 csp leite em pó desnatado
- 20ml leite desnatado
- creme de avelã zero açúcar
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C por 20 minutos.
- Misture os ovos com a manteiga derretida.
- Adicione o cacau em pó, essência de baunilha e stevia.
- Incorpore a farinha de aveia, farinha de arroz e sal.
- Adicione o leite desnatado à massa.
- Despeje a mistura em uma assadeira untada com azeite (20×27 cm).
- Prepare a cobertura misturando leite em pó desnatado com leite desnatado.
- Adicione o creme de avelã zero açúcar à cobertura.
- Espalhe a cobertura sobre a massa do brownie.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C conforme o tempo indicado no vídeo.
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