Receita originalmente publicada por@igorochareceitas

Torta com base crocante de chocolate, recheio caramelizado irresistível e cobertura de chocolate meio amargo. Uma receita perfeita e muito saborosa.

Ingredientes

Massa

  • 3 xícaras Farinha de trigo
  • 200g Manteiga
  • 1/2 xícara Açúcar refinado
  • 1/2 xícara Açúcar Mascavo
  • 4 colheres de sopa Cacau em pó
  • 1 Ovo
  • Baunilha

Recheio

  • 1 xícara Açúcar
  • 150g Manteiga sem sal
  • 2 latas Leite condensado
  • 2 caixinhas Creme de leite
  • 1 pitada Sal

Cobertura

  • 200g Chocolate meio amargo

Modo de preparo

  1. Prepare a massa conforme mostrado no vídeo.
  2. Faça furinhos na massa com o garfo.
  3. Leve a massa para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
  4. Prepare o recheio conforme mostrado no vídeo.
  5. Quando o recheio começar a levantar borbulhas, conte 5 minutos e desligue o fogo.
  6. Despeje o recheio sobre a massa assada.
  7. Leve para a geladeira.
  8. Derrreta o chocolate meio amargo e finalize cobrindo a torta.
  9. Leve para gelar novamente antes de servir.
@igorochareceitas

Torta escocesa do pica pau 😍 Gente, pensem na perfeição que fica essa receita, juro! Vou fazer mais vezes 🤤 Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 200 gramas de manteiga 1/2 xícara de açúcar refinado 1/2 xícara de açúcar Mascavo 4 colheres de sopa de cacau em pó 1 ovo Baunilha Modo de preparo no vídeo. Leve a massa pra assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 25-30 minutos( faça furinhos nela com o garfo, o vídeo não mostrou essa parte.) Recheio: 1 xícara de açúcar 150 gramas de manteiga sem sal 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 pitada de sal Modo de preparo no vídeo. Quando começar a levantar borbulhas conte 5 minutos e desligue o fogo, jogue por cima da massa assada e leve pra geladeira. Finalize com 200 gramas de chocolate meio amargo derretido, leve pra gelar novamente e aproveite! Fica MUITO BOA!🥵 Gostaram? #torta #receita #recheio #confeitaria #doce #caramelo #biscoito #chocolate #sobremesa

♬ som original – Igor Rocha

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