Churros crocantes feitos na airfryer, com massa macia e finalização com açúcar, canela e doce de leite. Uma opção prática e deliciosa para sobremesa.

Ingredientes

Massa

• 1 xícara leite
• 1 colher de sopa bem cheia manteiga
• 2 colheres de sopa açúcar
• 1 xícara farinha de trigo
• 2 ovos

Pincéu

• 1 colher de sopa manteiga derretida
• 1 colher de sopa óleo

Finalização

• açúcar
• canela
• doce de leite

Modo de preparo

1. Preparar a massa com leite, manteiga, açúcar, farinha de trigo e ovos.
2. Congelar a massa de churros.
3. Preparar a mistura de manteiga derretida e óleo.
4. Pincelar a massa congelada com a mistura de manteiga e óleo.
5. Levar para a airfryer por 12 minutos a 180 graus.
6. Finalizar com açúcar, canela e doce de leite.

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Churros de airfryer: Ingredientes massa: 1 xícara de leite 1 colher de sopa bem cheia de manteiga 2 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 2 ovos Pra pincelar: 1 colher de sopa de manteiga derretida +1 colher de sopa de óleo. Pra finalizar: Açúcar, canela e doce de leite. Modo de preparo no vídeo. Congelei a massa de churros e depois pincelei a mistura de manteiga, levei pra airfryer por 12 minutos à 180 graus.

♬ Little Things – Adrián Berenguer

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