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CARNES MAGRAS PRA FACILITAR A ROTINA! 🥩✨ 3 FORMAS DE TEMPERAR, PREPARAR E USAR 📌 Ingredientes: • 1,5kg coxão mole corte panela • 1,5kg patinho moído • 1,5kg patinho em cubos (corte strogonoff) 📌 Tempero 1 (coxão mole): • Alho • Cebola em pedaços • Páprica defumada • Passata de tomate • Pimenta-do-reino • Sal 📌 Tempero 2 (carne moída): • Cebola triturada • Alho • Páprica • Sal 📌 Tempero 3 (carne em cubos): • Alho • Pimenta-do-reino • Sal 📌 Preparo 1 | Coxão mole desfiado: 3 cebolas cortadas grosseiramente A carne já temperada 200ml água Sal a gosto Aproximadamente 35 minutos na pressão. O tempo pode variar a depender da sua panela. Depois desfie ainda quente, ajuste o sal e misture bem. 📌 Preparo 2 | Carne em cubos douradinha: Importante que a panela esteja beeem quente e não coloque quantidade que os pedaços precisem ficar uns sobre os outros. Coloque um pouco antes de tirar a carne, mas não muito, pois o shoyu já é salgado. Aqui, fiz de três vezes. Mas é bem rapidinho! 📌 Preparo 3 | Carne moída soltinha: Se quiser, pode colocar tomate e cebolinha picadinhos depois de refogar a carne. Depois é só dividir em porções e congelar. Essa é uma que não falta no meu congelador! Garanto que cê vai amar 🤍 Se fizer, me marca e me conta, em! 😉

♬ som original – Bruna Nascimento