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Hambúrguer com fraldinha moída, cebola caramelizada, bacon crocante, queijo cheddar e maionese temperada com páprica defumada. Um clássico americano com tudo para impressionar.

Ingredientes

Hambúrguer

  • 600g Fraldinha moída
  • Sal
  • Pimenta do reino

Montagem

  • 6 Pão de hambúrguer
  • Manteiga
  • 1 Cebola
  • 200g Bacon
  • Picles
  • 200g Queijo cheddar

Maionese

  • 3 colheres de sopa Maionese
  • 1 colher de chá Páprica defumada

Modo de preparo

  1. Misture a fraldinha moída com sal e pimenta do reino.
  2. Porcione a mistura em porções de 100 gramas.
  3. Prepare o bacon crocante.
  4. Fatie a cebola em meia lua.
  5. Misture a maionese com a páprica defumada até homogeneizar.
  6. Passe manteiga nos pães de hambúrguer.
  7. Assista o vídeo para o modo de preparo detalhado.
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Smash burguer 🍔 Ingredientes hambúrguer: 600 gramas de fraldinha moída ( ou peito bovino moído) Sal e pimenta do reino à gosto Misture e porcione em 100 gramas. 6 pães de hambúrguer Manteiga pra passar nos pães 1 cebola fatiada em meia lua 200 gramas de bacon Picles 200g de queijo cheddar Maionese: 3 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de páprica defumada Misture bem Modo de preparo no vídeo!

♬ som original – Igor Rocha

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