Bolo com recheio de leite condensado com chocolate meio amargo e cobertura de ganache de chocolate branco. Uma mistura doce entre hambúrguer e bolo.
Ingredientes
Recheio
- 1 lata (395g) leite condensado
- 150g chocolate meio amargo
- 10g manteiga
Massa
- 3 ovos
- 150g açúcar
- 60g manteiga
- 200g leite
- 240g farinha de trigo
- 15g fermento
Ganache
- 280g chocolate branco
- 100g creme de leite
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