Um bolo macio e saboroso com cobertura de abacaxi caramelizado e leite condensado, finalizado com merengue crocante.
Ingredientes
Massa
- 5 ovos
- 200g açúcar
- 240g leite morno
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 240g farinha de trigo
- 15g fermento
Recheio
- 2 abacaxis
- 100g açúcar
- 2 latas (790g) leite condensado
- 400g creme de leite
- 30g manteiga
Cobertura
- 3 claras de ovo
- 200g açúcar
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
