Queijadinha deliciosa e saudável para festa junina, feita com leite condensado caseiro, côco ralado, queijo parmesão e gemas. Assada na air fryer ou forno até ficar maravilhosa.
Ingredientes
2 gemas
80 g côco ralado
50 g queijo parmesão ralado
200 g leite em pó
1 copo americano água morna
2 colheres de sopa adoçante natural ou açúcar demerara
100 ml água para hidratar
Modo de preparo
Bata a água morna, o leite em pó e o adoçante (ou açúcar demerara) até conseguir textura cremosa de leite condensado. Prove para adoçar a gosto.
Misture o côco ralado com o queijo parmesão e a água para hidratar.
Adicione o leite condensado caseiro feito anteriormente.
Misture as gemas e mexa tudo muito bem.
Distribua a massa em forminhas de papel ou silicone.
Leve para assar na air fryer ou forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
💛 QUEIJADINHA saudável, para nossa festa junina ficar completa! INGREDIENTES: – 2 gemas – 80 g de côco ralado – 50 g de queijo parmesão ralado – 200 g de leite em pó – 1 copo americano de água morna – Adoçante natural ou 2 cs de demerara (se preferir) – 100 ml de água para hidratar o côco e o queijo Vamos começar fazendo o leite condensado adicionando para bater a água morna, o leite e o adoçante ou o açúcar demerara. (Prove para adoçar a gosto.) Bata bem até conseguir a textura cremosa de leite condensado. Em seguida misture o côco ralado com o queijo e a água para hidratar e misture o leite condensado que acabou de fazer, e as gemas. Misture tudo muito bem e leve em forminhas de papel ou silicone . Leve para assar na air fryer ou forno pré-aquecido. A 180 graus por 15 min. As queijadinhas ficam maravilhosas, façam e me contem o que achar ! Mande para alguém que ama queijadinha 🤍 #alimentacaosaudavel#comidasaudavel#receitastiktok#fittok#receitasfaceis#tiktok
