Aposta certeira para o próximo jogo do Brasil: quiche de alho-poró!! Prática, deliciosa e zero defeitos. Já salva pra testar e me conta depois o que achou! MASSSA: • 2 xícaras de farinha de trigo • 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubinhos • 1 ovo • 1/2 xícara água gelada RECHEIO: • 1 ou 2 talos de alho poró (dependendo do tamanho) • 2 ovos • 2 caixinhas de creme de leite • 300g de mussarela ralada • sal à gosto • 2 colheres de margarina Modo de Fazer: MASSA: Em uma tijela misture a farinha, a manteiga e o ovo até formar uma farofiha. Coloque a água aos poucos de acordo com a necessidade da massa, até que ela fique homogênea. Envolva com um plástico filme e coloque na geladeira por 20 minutos. RECHEIO: Refogue o alho poró na margarina até ele murchar e secar um pouco da sua água. Após esfriar um pouco adicione os ovos, o creme de leite e a mussarela ralada, misture e acerte o sal à gosto. Cubra o fundo de uma assadeira com a massa, coloque o recheio e asse em fogo médio até dourar. #creatorsearchinsights#lanchedatarde#quiche
