Uma salada de batata cremosa e irresistível com frango grelhado, ovos cozidos, milho e tomatinhos. O molho é feito com iogurte natural, mostarda, azeite e temperos que criam uma textura cremosa e saborosa.
Ingredientes
3 Batatas cozidas
4 Ovos cozidos
200 g Frango grelhado em cubos
150 g Tomatinhos
1 lata Milho
Cebolinha
Salsinha
Molho
30 g Queijo parmesão ralado
1 potinho Iogurte natural desnatado
1 colher de sopa Mostarda
1 colher de sopa Mostarda em grãos
2 colheres de sopa Azeite
Sal
Pimenta-do-reino
Pimenta calabresa
Modo de preparo
Ferva água e coloque com cuidado os ovos, deixe por 6 minutos.
Retire os ovos e dê um banho gelado neles, reserve.
Em um bowl, coloque o iogurte natural.
Acrescente a mostarda, o azeite, o parmesão ralado, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta calabresa.
Misture bem até formar um molho cremoso.
Adicione as batatas cozidas e os ovos.
Amasse levemente, deixando alguns pedaços maiores para dar textura.
Acrescente a salsinha, a cebolinha, o milho, o frango grelhado e os tomatinhos.
Misture tudo delicadamente.
Finalize com mais parmesão ralado, azeite e ovo cozido por cima.
O segredo de uma salada de batata irresistível? Deixa que eu te conto🥔🤭🤌🏻 Ingredientes: 🔹 3 Batatas cozidas 🔹 4 Ovos cozidos 🔹 200 g de Frango grelhado em cubos 🔹 150 g de Tomatinhos 🔹 1 lata de Milho 🔹 Cebolinha a gosto 🔹 Salsinha a gosto 🔹 30 g de Queijo parmesão ralado 🔹 1 potinho de Iogurte natural desnatado 🔹 1 colher de sopa de Mostarda 🔹1 colher de sopa de Mostarda em grãos 🔹 2 colheres sopa de Azeite 🔹 Sal a gosto 🔹 Pimenta-do-reino a gosto 🔹 Pimenta calabresa a gosto 🔸 Preparo ◻Ferva água e coloque com cuidado os ovos e deixe por 6 minutos , retire e de um banho gelado neles, reserve. ◻ Em um bowl, coloque o iogurte natural. ◻ Acrescente a mostarda, o azeite, o parmesão ralado, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta calabresa. ◻ Misture bem até formar um molho cremoso. ◻ Adicione as batatas cozidas e os ovos. ◻ Amasse levemente, deixando alguns pedaços maiores para dar textura. ◻ Acrescente a salsinha, a cebolinha, o milho, o frango grelhado e os tomatinhos. ◻ Misture tudo delicadamente. ◻ Finalize com mais parmesão ralado, azeite e ovo cozido por cima. Bem, essa salada de batata vai te surpreender! ❤️ #saladadebatata#receitasaudavel#receitafacil#cozinhacaseira#chefheaven
