Um delicioso fondue de queijo cremoso acompanhado de legumes assados, nhoque dourado e pão crocante. Uma refeição completa e reconfortante para compartilhar.
Ingredientes
- Fondue de queijo Atalaia
- Brócolis
- Tomate cereja
- Cogumelo portobello
- Azeite
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Nhoque
- Pão
Modo de preparo
- Tempere o brócolis, os tomates cereja e o cogumelo portobello com azeite, sal e pimenta-do-reino.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 a 20 minutos, até ficarem dourados.
- Cozinhe o nhoque em água fervente com sal até subir à superfície.
- Escorra o nhoque, tempere com azeite e doure em uma frigideira antiaderente até ficar crocante por fora.
- Corte o pão em pedaços, regue com um fio de azeite e leve à airfryer até ficar levemente dourado e crocante.
- Aqueça o fondue de queijo em uma panela, mexendo até ficar completamente cremoso.
- Sirva o fondue acompanhado dos legumes assados, do nhoque dourado e do pão crocante.
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