Receita originalmente publicada porMohamad Hindi (@mohindi)

Salmão grelhado até ficar com a pele crocante e no ponto perfeito. Servido com brócolis em rama grelhado e coalhada seca.

Ingredientes

  • Salmão com pele
  • Azeite

Guarnição

  • Brócolis em rama
  • Coalhada seca
@mohindi

Hoje te ensino como grelhar salmão pra que ele fique com a pele crocante e naquele pontinho perfeito 😉 Você só vai precisar de azeite, uma frigideira antiaderente e, é claro, o salmão com pele! Como sugestão de guarnição: brócolis em rama grelhado e coalhada seca. salmão coalhada brócolis

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