@ammyejiri

Torta de manteiga escocesa do Pica-Pau, realizei meu sonho de comer essa sobremesa 😋 Fácil de fazer e muito deliciosa!! 👉 Massa: • 2 xícaras de farinha • Meia xícara de cacau em pó 50% • Meia xícara de açúcar mascavo • 3 colheres de sopa de açúcar refinado • 150 g de manteiga • 1 ovo • 1 colher de chá de essência de baunilha Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até incorporar. A massa fica bem densa. Despeje a massa em uma forma forrada com papel-manteiga. Espalhe bem a massa no fundo da forma e faça alguns furinhos com o garfo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 min. 👉 Brigadeiro de caramelo amanteigado: • Meia xícara de açúcar refinado • 110 g de manteiga (em temperatura ambiente) • 1 caixa de creme de leite • 1 caixa de leite condensado Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo para não queimar. Quando o açúcar derreter, jogue a manteiga e misture bem até a manteiga derreter e incorporar um pouco ao açúcar. Depois, jogue o creme de leite e misture até incorporar. Por fim, coloque o leite condensado e misture até chegar na consistência de brigadeiro. Despeje em cima da massa e leve para gelar antes de colocar a cobertura. 👉 Cobertura: • 200 g de chocolate meio amargo Derreta o chocolate e despeje em cima do brigadeiro de caramelo. Leve novamente para a geladeira só até endurecer. #torta #picapau #receitafacil #receitasimples #CapCut

♬ som original – Amanda Ejiri