Mousse de chocolate sofisticada com três camadas distintas, combinando diferentes texturas e intensidades de chocolate. Uma sobremesa elegante e deliciosa.

Ingredientes

Nível 1

• 100g Chocolate meio amargo
• 80g Água quente

Nível 2

• 4 Claras de ovo
• 100g Açúcar
• 300g Chocolate meio amargo
• 200g Creme de leite

Nível 3

• 400g Creme de leite fresco
• 200g Chocolate meio amargo
• 20g Manteiga

Complementos

• Casca de laranja
• Conhaque
• 3 Ovos
• 60g Açúcar
• Pitada Sal
• Flor de sal

@felipekoiff

3 níveis de mousse de chocolate 🍫 Nível 1: 100g de chocolate meio amargo 80g de água quente Nível 2: 4 claras de ovo 100g de açúcar 300g de chocolate meio amargo 200g de creme de leite Nível 3: 400g de creme de leite fresco 200g de chocolate meio amargo 20g de manteiga Casca de meia laranja Conhaque 3 ovos 60g de açúcar Pitada de sal Flor de sal #fyp #fy #viral

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