Bolo sem glúten e sem lactose com massa fofinha e fácil de preparar. Uma opção deliciosa e surpreendente com chocolate.

Ingredientes

  • 3 Ovos
  • 1 xícara Flocão de milho
  • 1 xícara Cacau em pó 50%
  • ½ xícara Óleo
  • ½ xícara Açúcar
  • ½ xícara Água
  • 1 colher (sopa) Fermento químico

Modo de preparo

  1. Misture o flocão com ½ xícara de água e deixe descansar por alguns minutos para hidratar.
  2. No liquidificador, coloque os ovos, o cacau, o óleo e o açúcar, batendo até ficar homogêneo.
  3. Acrescente o flocão já hidratado e bata novamente até obter uma massa bem uniforme.
  4. Adicione o fermento e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
  6. Espere esfriar e finalize com cobertura de chocolate preferida, se desejar.
@patytorresrj

🤎 BOLO DE CHOCOLATE COM FLOCÃO Uma opção deliciosa de bolo sem glúten e sem lactose, com uma massa fofinha e muito fácil de preparar. Fica surpreendente de bom! 🍫😍 📝 Ingredientes * 3 ovos * 1 xícara de flocão de milho * 1 xícara de cacau em pó 50% * ½ xícara de óleo * ½ xícara de açúcar * ½ xícara de água para hidratar o flocão * 1 colher (sopa) de fermento químico 👩‍🍳 Modo de preparo Comece misturando o flocão com ½ xícara de água e deixe descansar por alguns minutos para hidratar. No liquidificador, coloque os ovos, o cacau, o óleo e o açúcar. Bata até ficar homogêneo. Acrescente o flocão já hidratado e bata novamente até obter uma massa bem uniforme. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até passar no teste do palito. Espere esfriar e, se quiser, finalize com sua cobertura de chocolate preferida. Fica incrível! 🤎🍫

♬ som original – Paty Torres

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