Macarrão espaguete com almôndegas caseiras de carne moída em molho de tomate, finalizado com queijo muçarela ralado. Um prato simples, saboroso e reconfortante.
Ingredientes
Almôndegas
- 600g Patinho moído
- Sal
- Pimenta do reino
- Salsinha
- 1/4 de xícara Farinha de rosca
- 2 dentes Alho ralado
Molho
- 300mls Passata de tomate
- 1/2 xícara Água
- 250g Macarrão espaguete
- Queijo muçarela ralado
Modo de preparo
- Misture patinho moído, sal, pimenta, salsinha, farinha de rosca e 2 dentes de alho ralados até formar uma massa homogênea
- Faça bolinhas pequenas com a massa
- Doure as almôndegas em uma panela quente
- Acrescente passata de tomate e água ao molho
- Misture bem o alho ralado restante no molho
- Cozinhe o macarrão em água quente e salgada até ficar al dente
- Escorra o macarrão e coloque-o no molho com as almôndegas
- Finalize com bastante queijo muçarela ralado
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
