Macarrão espaguete com almôndegas caseiras de carne moída em molho de tomate, finalizado com queijo muçarela ralado. Um prato simples, saboroso e reconfortante.

Ingredientes

Almôndegas

  • 600g Patinho moído
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Salsinha
  • 1/4 de xícara Farinha de rosca
  • 2 dentes Alho ralado

Molho

  • 300mls Passata de tomate
  • 1/2 xícara Água
  • 250g Macarrão espaguete
  • Queijo muçarela ralado

Modo de preparo

  1. Misture patinho moído, sal, pimenta, salsinha, farinha de rosca e 2 dentes de alho ralados até formar uma massa homogênea
  2. Faça bolinhas pequenas com a massa
  3. Doure as almôndegas em uma panela quente
  4. Acrescente passata de tomate e água ao molho
  5. Misture bem o alho ralado restante no molho
  6. Cozinhe o macarrão em água quente e salgada até ficar al dente
  7. Escorra o macarrão e coloque-o no molho com as almôndegas
  8. Finalize com bastante queijo muçarela ralado
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Macarrão com almôndegas 🍝 Ingredientes almôndegas: 600g de patinho moído Sal e pimenta do reino à gosto Salsinha à gosto 1/4 de xícara de farinha de rosca 2 dentes de alho ralados 300mls de passata de tomate 1/2 xícara de água Misture tudo muito bem com as mãos e faça bolinhas pequenas, depois doure elas numa panela e acrescente no final o alho ralado e misture bem! Enquanto isso cozinhe 250g de macarrão tipo espaguete em água bem quente e com sal, depois jogue no molho e finalize com bastante queijo muçarela ralado, aproveite! É simples e delicioso ❤️

♬ som original – Igor Rocha

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