Coxinha com massa à base de milho recheada com sobrecoxa de frango refogada com legumes e tempero sírio. Uma receita única e criativa que combina ingredientes inesperados.

Ingredientes

Massa

  • 1 lata Milho
  • 3/4 da lata Água
  • 1 pitada generosa Sal
  • 60g Manteiga
  • 150g Farinha de trigo

Recheio

  • 600g Sobrecoxa de frango
  • Tempero sírio
  • 1/2 Cebola
  • 1/3 Cenoura
  • 1/2 Alho-poró
  • 2 dentes Alho
  • 1 colher de sopa Extrato de tomate
  • 1 dose Cachaça
  • 1 copo Caldo de frango ou água
  • Coentro

Montagem

  • Leite
  • Farinha de rosca

Fritura

  • Óleo vegetal
@mohindi

Coxinha com massa a base de milho e recheada com sobrecoxa, aposto que nunca viram uma coxinha assim antes. Aproveitem essa oportunidade porque vocês nunca mais vão me ver fazendo coxinha por aqui 😂 Ingredientes: Massa: 1 lata de milho 3/4 da lata de agua 1 pitada generosa de sal 60g de manteiga 150g de farinha de trigo Recheio: 600g de sobrecoxa de frango tempero sírio 1/2 cebola 1/3 cenoura 1/2 alho-poró 2 dentes de alho 1 colher de sopa extrato de tomate 1 dose de cachaça 1 copo de caldo de frango ou água Coentro a gosto Leite e farinha de rosca para empanar Óleo vegetal para fritura coxinha #receita #comida #brasil

♬ som original – Mohamad Hindi – Mohamad Hindi

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