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#publi Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer uma Torta Basca com calda de frutas vermelhas, que ficou absurdamente deliciosa, além de ser bem mais fácil de fazer do que você imagina, vamos lá! Ingredientes: – 750 g de cream cheese (em temperatura ambiente) – 300g de açúcar – 6 ovos (batidos) – 100 xícara de creme de leite fresco – 1 pitada de sal – Extrato de baunilha – Papel manteiga (para forrar a forma) – 300g de frutas vermelhas (usei congeladas aqui) – 1 xícara de açúcar – raspa de ½ limão siciliano – 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico – 1 col de sopa de manteiga Modo de preparo: 1. Misture o cream cheese com o açúcar até dissolver bem. Adicione os ovos batidos aos poucos, mexendo bem. Acrescente o creme de leite fresco, uma pitada de sal e algumas gotas de extrato de baunilha. Misture tudo até ficar homogêneo. 2. Forre uma forma de 20cm com papel manteiga dobrado duas vezes. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 240°C por 30 minutos, até dourar. Deixe a torta esfriar completamente e depois leve à geladeira para firmar. 3. Em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar, e quando caramelizar entre com as frutas vermelhas, a raspa de limão e o vinagre balsâmico. Deixe ferver em fogo médio, mexendo de vez em quando, até a calda começar a engrossar. 4. Desenforme a cheesecake e sirva com a calda de frutas vermelhas por cima. Me conta aqui nos comentários o que você achou, manda para aquela pessoa que ama cheesecake e bom apetite! Sensodyne Clinical White @sensodynebrasil , que clareia os dentes até dois tons de forma segura e natural. Então eu posso continuar aproveitando meu café, meu vinho e receitas cheias de cor e sabor, sem me preocupar #thiagosodre #receita PM-BR-SENO-26-00016 *Após 8 semanas de escovação diária, 2 vezes ao dia. **Ajuda no alívio da sensibilidade dentinária.

♬ som original – Thiago Sodre