Um clássico italiano elevado com a adição de cogumelos, limão siciliano e uma emulsão cremosa. Feita com rigatoni al dente, essa versão sofisticada transforma o tradicional cacio e pepe em uma experiência inesperada.

Ingredientes

• rigatoni
• cogumelos
• limão siciliano
• queijo (cacio)
• pimenta

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Esse clássico italiano parece básico… Mas com esses truques, ele nunca mais vai ser o mesmo. Cacio e Pepe com cogumelos, limão siciliano, rigatoni al dente e uma emulsão de respeito. Salva, compartilha e me conta: você comeria? #cacioepepe #massaitaliana #monoflow #pastalover

♬ A Summer Place – Hollywood Strings Orchestra

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