🔹 SALADA CAPRESE (para fazer em casa ou pedir no conforto do seu lar pelo iFood no @indiefoodlab 😏) 🔹 Pesto 🔹 1 xícara de manjericão (basílico) 🔹 ½ xícara de rúcula 🔹 1 dente de alho 🔹 3 castanhas-do-pará 🔹 50 g de queijo parmesão ralado 🔹 ½ xícara de azeite 🔹 Sal a gosto 🔹 Montagem 🔹 3 tomates maduros fatiados 🔹 200 g de muçarela de búfala rasgada 🔸 Preparo ▫️ Bata o manjericão, a rúcula, o alho, as castanhas, o parmesão e o azeite até formar um pesto. Ajuste o sal. ▫️ Disponha os tomates em um prato. ▫️ Acrescente a muçarela de búfala rasgada. ▫️ Regue generosamente com o pesto. ✨ Leve e incrivelmente delicioso 💚🍅🧀
